本书从各类复杂物质剖析的特点和要求入手，并以一些典型样品的剖析为例，展示剖析工作的思路及一般剖析程序，揭示各种分离及结构鉴定方法的选用规律，具有可操作性，使读者可从中获得启发与借鉴。全书共分十章，内容包括表面活性剂剖析，染料剖析，感光材料剖析，涂料剖析，新型化学品、助剂、添加剂等的剖析，高聚物剖析，药物剖析，环境样品中有机污染物的剖析和食品剖析等，系统介绍了上述各类物质的剖析特点、剖析思路、剖析程序和剖析方法，以期对分析学科中的一些综合分析难题、材料科学中新产品的开发、引进产品的国产化等课题的解决达到举一反三的功效。