月饼模具网店日售3000件
2011年08月25日14:37 北京晚报
看看我自己做的冰皮豆沙馅月饼，是不是很"像样"啊！”昨天晚上，网友“小花花”得意地把DIY的“成果”晒在微博里，立刻招来了一大堆朋友的惊叹和夸奖。其实自己制作月饼不容易，模具、原料冰皮粉等都得一应俱全，对于平日不开火不做饭的年轻人来说，单是把冰皮调好蒸熟就得费一番工夫。
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相比商场超市里的“月饼大战”，网店里最受青睐的就是各种DIY月饼的必需品；离中秋节还有大半个月的时间，淘宝网上平均每天都能卖出3000件月饼模。还有的商家提供自制月饼的“原料套餐”，包含一份馅料、饼皮原料等，附赠详细的工序图片，这样既免了消费者跑市场买原材料的麻烦，还免了一次买太多食材造成的浪费。
记者发现，网店里出售的月饼模具样式特别多，除了最基础的几种形状，还有商家推出心形、花瓣形模具，甚至有了外观与热门手机游戏“愤怒的小鸟”形状类似的月饼模。需要提醒DIY一族的是：做食品一定要保证健康安全，买模具最好选择声誉好的大网店，选择材质较精良的；买馅料、饼皮粉最好挑选知名食品品牌，一些容易坏的食材不要买散装货。